Le fait maison

Le fait maison est de plus en plus plébiscité, car cela permet de choisir avec soin ses ingrédients et de limiter aussi bien les conservateurs que les déchets.

Cependant, faire maison, cela demande du temps, que l’on se lance uniquement dans du pain maison ou que l’on décide de ne plus jamais rien acheter de tout prêt pour le goûter des enfants. C’est pourquoi il est important de choisir du bon matériel, des appareils électroménagers de qualité permettant de faire les plats qui vous intéressent. Il faut également réfléchir à la conservation de vos plats, avec l’aide d’un appareil pour mettre sous vide par exemple.

Pour vous équiper, vous allez vite vous rendre compte que quasiment toutes les marques qui proposent de l’électroménager ont un moins un modèle dans la catégorie qui vous intéresse, que vous cherchiez une yaourtière, une sorbetière ou une machine à pain. Ainsi des marques comme SEB, Moulinex, Kenwoods, mais également des marques avec un catalogue bien plus large comme Philips ou H.Koenig vont tenter de vous séduire. À vous de connaître les critères pertinents pour ne pas acheter trop vite un modèle qui rendra l’âme dans 6 mois.