Comparatif des meilleurs mixeurs plongeant

Pourquoi acheter un mixeur plongeant ?

En utilisant un mixeur plongeant, on évite de se rajouter de la vaisselle (puisque la préparation reste dans sa casserole). On limite les manipulations et donc on gagne du temps à plusieurs reprises.

C’est également un accessoire très compact que l’on peut facilement ranger dans un tiroir. Il est alors difficile de trouver une excuse pour ne pas en avoir.

Enfin un mixeur plongeant reste un accessoire de cuisine pas cher. Il est possible de s’équiper entre 15 et 150 €.

Les différents types de mixeurs plongeants

Voici les principales catégories de mixeurs plongeants.

⇨ Mixeur plongeant professionnel

Le mixeur professionnel se distingue par son moteur particulièrement solide. Il doit en effet pouvoir mixer une très grande quantité de soupes ou autres pendant une longue durée. Il peut également être plus haut pour atteindre le fond d’une casserole plus grand.

Pour le reste il se choisit de la même façon qu’un mixeur plongeant pour particulier.

⇨ Mixeur plongeant sans fil

C’est une option intéressante pour toute personne ayant une cuisine avec peu de prises électriques. En effet le mixeur plongeant sans fil fonctionne avec une batterie et il offre une grande mobilité.

Par contre il faut surveiller l’autonomie pour être sûr d’avoir le temps de tout mixer avant de devoir recharger la batterie.

⇨ Mixeur plongeant inox

Quand on parle d’un mixeur en inox, on considère l’ensemble de l’appareil. L’acier inoxydable est vraiment la solution la plus durable. Aucun risque que le mixeur fonde sous la chaleur. Il est également plus solide en cas de chute. Et il n’y a aucun risque pour la santé.

⇨ Mixeur plongeant multifonction ou mixeur plongeant 3 en 1

Les noms sont nombreux : mixeur plongeant – hachoir, mixeur 3 en 1, etc.

Le principe est simple, le corps de l’appareil qui loge le moteur peut être fixé sur différents accessoires, autres que le pied mixeur. De façon classique il est vendu avec un fouet (dit émulsionneur pour faire de la mayonnaise par exemple) et un mini-hachoir. Mais lisez bien le descriptif, car l’accessoire peut aussi être un presse-purée.

⇨ Mixeur plongeant presse purée

Vous pouvez choisir d’acheter un mixeur plongeant avec l’option presse-purée. C’est-à-dire que l’appareil possède un ou deux accessoires pour écraser des légumes de façon à obtenir une purée.

Pour trouver un tel appareil, il est intéressant de regarder également parmi la catégorie : mixeur plongeant multifonction.

Comment choisir un mixeur plongeant

Un mixeur plongeant peut se choisir relativement vite, car il y a peu de critères pour en choisir un plutôt qu’un autre. Mais cela rend encore plus important de choisir une marque fiable et sérieuse.

✓ Vitesse

Il est intéressant de pouvoir choisir entre 3 à 5 vitesses différentes. Plus, cela n’est pas très pertinent, moins cela peut être frustrant.

Ce qui est nommé la vitesse turbo est en réalité la possibilité de mixer pendant quelques secondes un peu plus rapidement. Elle ne doit pas être utilisée trop longtemps sous peine de casser le moteur.

✓ Avec ou sans fil

Souhaitez-vous un mixeur plongeant à brancher sur le secteur ou à charger pour l’utiliser grâce à la batterie ?

✓ Lames

La base est constituée de deux lames opposées. Vous pouvez aussi choisir un mixeur plongeant avec 4 lames. Elles doivent être solides et résistantes. Certaines sont décalées en hauteur pour un meilleur mixage.

✓ Design

Il s’agit de regarder le look de l’appareil, sa matière (inox, plastique ou aluminium) et sa couleur. Trouvez un bon équilibre entre design, ergonomie et budget.

✓ Accessoires

Un mixeur plongeant est quasiment toujours vendu avec un verre doseur ou un bol gradué. Il est également possible d’avoir un émulsionneur (ou fouet), un hachoir, un presse-purée, un livret de recettes, etc. Choisissez selon vos besoins.

✓ Options

Les options peuvent être nombreuses selon les modèles quoiqu’elles sont souvent peu intéressantes ou alors toujours incluses sans pub spécifique. Font parti des options les systèmes anti-éclaboussures, un système d’accroche mural, la possibilité de nettoyer au lave-vaisselle, etc.

✓ Avis

Consultez les avis des autres consommateurs pour être sûr que le mixeur permet de mixer les préparations ou les aliments que vous aimez tout particulièrement.

✓ Marque

Comme dit précédemment, la marque est ici un élément très important, car elle permet de se faire une idée précise sur la solidité du moteur et donc sur la durabilité du mixeur plongeant.

Les meilleures marques pour un mixeur plongeant

Les marques ci-dessous proposent toutes des mixeurs plongeants. Cependant elles ne ciblent pas toutes la même clientèle et n’ont donc pas le même genre de produits.

▷ Moulinex

Fondée dans les années 1950, Moulinex est une marque française qui a choisi pour slogan « cuisiner devient facile ». Elle appartient au groupe SEB et en tant que tel, elle ne propose que du petit électroménager pour la cuisine avec un rapport qualité-prix intéressant.

Les mixeurs plongeants Moulinex sont vendus entre 20 et 60 €. On peut choisir entre un modèle basique ou un modèle complet avec différents réglages possibles.

▷ KitchenAid

Fondée en 1919, KitchenAid est une marque américaine qui appartient au groupe Whirlpool Corporation. Elle propose du petit et du gros électroménager pour la cuisine, avec des appareils milieu ou haut de gamme. Actuellement son produit le plus apprécié et commenté est le robot pâtissier multifonction.

Les mixeurs plongeants KitchenAid sont des appareils haut de gamme vendus à partir de 100 €. Ils sont élégants et surtout ils ont un moteur puissant.

▷ Bosch

Bosch est une marque et une entreprise allemande, créée en 1886. Elle propose des produits électroménagers ainsi que de l’équipement automobile et de l’outillage de construction. Elle offre accès à du matériel milieu de gamme particulièrement fiable, avec de très nombreux avis positifs dans le monde entier.

Vous pouvez choisir entre un mixeur plongeant Bosch basique avec un prix débutant à 25 € ou un mixeur plongeant vendu avec toute une série d’accessoires pratiques pour environ 150 €.

▷ Kenwood

La marque britannique Kenwood a été fondée en 1947 par Kenneth Wood. Aujourd’hui elle appartient au groupe italien DeLonghi. Elle ne propose que du matériel pour la cuisine, avec une préférence pour les robots.

Les mixeurs plongeants triblade Kenwood ont pour spécificité trois grandes lames qui sont décalées en hauteur pour plus d’efficacité. Par ailleurs il est aussi possible de choisir un mixeur vendu avec différents accessoires pratiques.

▷ Braun

Braun est une marque allemande créée en 1921. Elle propose une très grande variété d’électroménagers et elle appartient au groupe italien DeLonghi (tout comme Kenwood par exemple).

Chaque mixeur plongeant Braun possède la technologie PowerBell qui comprend entre autre une forme spécifique de la corolle autour de lames puissantes. Cela permet de limiter les éclaboussures tout en offrant un mixage de qualité.

▷ Bamix

Bamix est une société suisse créée en 1953. Elle a développé un partenariat avec le cuisinier britannique Jamie Oliver.

La marque ne vend que des mixeurs plongeants qui sont nommés des bamix. Ce sont des appareils particulièrement solides et fiables. Ils sont disponibles dans une grande sélection de couleurs et avec quelques options variables. Des accessoires peuvent facilement être achetés en plus.

▷ SEB

La marque SEB appartient au groupe du même nom. C’est une marque française qui a été fondée au milieu du 19e siècle et qui innove régulièrement dans le domaine de la cuisine. Ainsi SEB a mis en vente la première cocotte-minute.

Les mixeurs plongeants SEB peuvent être achetés seuls pour viser la simplicité ou dans le cadre d’un kit d’accessoires comme c’est le cas pour le mixeur SlimForce. Cela permet d’acheter en fonction de votre budget et de vos besoins.

▷ Philips

Basée aux Pays-Bas, Philips est la marque néerlandaise la plus connue en Europe. Elle permet de s’équiper en électroménager pour toute la maison avec des appareils basiques ou spécialisés. Elle a aussi tout un catalogue strictement lié à l’éclairage et un autre sur les appareils de santé.

Les mixeurs plongeants Philips sont vendus aussi bien en magasins spécialisés que dans les grandes surfaces. Il faut dire qu’ils ont un petit prix (une vingtaine d’euros) et qu’ils sont réputés pour leur solidité.

▷ Russell Hobbs

La marque britannique Russell Hobbs appartient depuis le début des années 2010 au groupe américain Spectrum Brand. Elle a conservé sa spécialité dans le petit électroménager qu’elle vend dans toute l’Europe.

Il y a quatre plongeurs mixant Russell Hobbs différents (par leur puissance et leur solidité). Et surtout en cas de besoin il est possible de choisir un kit complet 3 en 1, pour rendre l’appareil plus polyvalent.

▷ Black + Deck

Black+Decker est une entreprise américaine qui est surtout réputée pour ses appareils de bricolage et de jardinage. Elle offre un rapport qualité-prix intéressant et apprécié.

En France les accessoires de cuisine Black+Decker ne sont pas présents sur le site de la marque, il faut directement se tourner vers les boutiques spécialisées dans l’électroménager. Un mixeur Black+Decker avec tous ses accessoires ne coûte qu’une cinquantaine d’euros.

Que choisir : mixeur plongeant ou blender ?

Si le format est différent entre le blender et le mixeur plongeant, l’utilisation et la technologie incluses le sont tout autant.

Le blender demande de mettre la préparation dans son réservoir. Cela invite à faire plus de vaisselle. Il est aussi plus encombrant. Mais d’un autre côté le blender est plus complet, plus précis et plus puissant. Du coup si vous avez vraiment souvent besoin de mixer, le blender est peut-être l’appareil qui vous faut.

Le mixeur plongeant est surtout une solution d’appoint.

Que peut-on faire avec un mixeur plongeant ?

Avec un peu d’imagination et les bons ingrédients, il est possible de préparer une grande variété de plats avec votre mixeur plongeant.

Ainsi il est possible de cuisiner des soupes, des veloutés, des purées, de la mayonnaise, de la compote, des smoothies, des gaspachos et même de la tapenade.

Que choisir : mixeur plongeant Braun ou Kenwood ?

Si les deux marques ont vu le jour dans des pays différents, elles appartiennent toutes les deux au groupe DeLonghi. Elles proposent du milieu de gamme et elles sont plutôt bien notées par les consommateurs.

Kenwood est une marque spécialisée dans la cuisine et en tant que telle, elle inspire un peu plus confiance que Braun. Pour autant Braun développe aussi de nombreuses innovations pour ses produits.

La différence entre les deux est mince. Ce n’est pas comme si vous hésitiez avec un mixeur Bamix qui est très clairement haut de gamme. Ici vous pouvez vous fier aux critères pratiques comme la forme, la matière et les accessoires.

Où acheter un mixeur plongeant pas cher ?

Il y a des mixeurs plongeants pas chers dans tous les supermarchés : Lidl, Carrefour, Leclerc, Auchan, etc. Par contre il y a souvent peu de choix et ce sont des appareils de marques inconnues à la fiabilité douteuse.

Nous vous conseillons de ne pas acheter sans lire au préalable quelques avis de consommateur sur l’appareil le moins cher devant vous. Il est toujours préférable de prendre son temps. Surtout que, aujourd’hui avec internet, il est facile de comparer les prix d’un site à un autre et donc d’acheter le moins cher sans acheter le plus bas de gamme. Faites donc un tour sur Conforama, Darty, Amazon, Cdiscount, Boulanger, etc.

Enfin, profitez des promotions temporaires (vente privée, vente flash, promo spéciale) ou des périodes de réduction classiques (les soldes et le Black Friday). Cela permet ainsi de dépenser moins et d’acheter un mixeur fiable.