Comparatif des meilleurs multicuiseur

Pourquoi acheter un multicuiseur ?

Puisqu’il remplace les poêles et les casseroles, il permet de tout concentrer dans un seul appareil de cuisson. Par ailleurs il peut fonctionner partout tant qu’il y a une prise électrique.

L’idée est de simplifier la cuisson et donc de passer moins de temps à cuisiner. On peut faire énormément de choses avec le multicuiseur : pomme de terre sautée ou pomme de terre vapeur par exemple. Ainsi vous ne changez pas vos menus préférés, ni même la façon de les faire, mais juste l’appareil pour les cuire.

Et au final on passe aussi moins de temps à faire la vaisselle, car on peut tout faire dans la même cuve.

Les différents types de multicuiseurs

En fonction des options et même des marques, les multicuiseurs sont classés par catégorie. Toutefois un même appareil peut appartenir à différents types en même temps.

⇨ Multicuiseur Cookeo

On en parle comme d’un appareil générique, mais en réalité Cookeo est tout simplement le nom d’une gamme conçue par Moulinex. Ce sont tous des appareils qui se ressemblent beaucoup, mais dont l’accès aux recettes varie suivant le modèle.

Ce n’est ni mieux ni moins bien qu’une autre marque. C’est juste une gamme extrêmement populaire, mais on peut obtenir le même résultat avec un multicuiseur Redmond ou Philips.

⇨ Robot multicuiseur

On parle également de robot cuiseur. Il s’agit d’un appareil qui est avant tout un robot, c’est-à-dire un appareil qui mixe, émince, etc. Il possède en plus une option de cuisson, mais il n’y a pas toujours une grande variété de cuisson possible. Un bon exemple est le robot cuiseur pour la soupe. Il ne permet rien d’autre que de cuire des légumes avec de l’eau.

⇨ Multicuiseur connecté

On parle parfois de multicuiseur intelligent, mais c’est surtout un appareil connecté. Cela signifie que la télécommande est votre smartphone ou votre tablette à partir d’une application propre à chaque marque. L’intérêt est que l’on peut vérifier la recette avant de rentrer chez soi pour faire des courses si nécessaires. Puis l’application permet de suivre la cuisson sans se déplacer jusqu’à la cuisine.

Par contre dans la plupart des cas, il faut tout de même appuyer sur des boutons sur le multicuiseur. Sans oublier que de toute façon vous avez besoin d’être présent pour éplucher, couper les ingrédients, etc.

⇨ Multicuiseur traditionnel

C’est le termer utilisé opposition aux appareils connectés ou même aux multicuiseurs Cookeo. Le multicuiseur traditionnel est tout de même un appareil extrêmement complet qui offre un grand nombre de modes de cuisson et de programmes.

Dans certains cas, l’absence de technologie supplémentaire permet d’avoir un revêtement très solide sans payer trop cher.

Comment choisir un multicuiseur ?

Voici les critères à prendre en compte pour choisir le meilleur multicuiseur qui soit pour votre cuisine et à partir de votre budget. Entre les fonctions de certains et les détails techniques, il est facile de repérer la qualité.

✓ Contenance

C’est le premier élément à regarder : la contenance en litre de la cuve pour savoir pour combien de personnes vous pouvez préparer à manger. En général cela varie de 4 à 8 litres. Il faut compter environ 1 litre par personne.

✓ Puissance

La puissance n’est pas toujours un élément pertinent. Il est plus intéressant de regarder l’amplitude de température disponible. Ainsi certains multicuiseurs permettent de cuire avec une température variant de 40 à 160 °C.

✓ Cuve

La cuve va accueillir les aliments. Elle doit être solide et facile à nettoyer. Elle peut être en inox, en céramique, en aluminium.

✓ Design

Comparez le format et les couleurs pour choisir un appareil qui vous plaît et qui pourra rester en évidence dans votre cuisine sans vous gêner. 

✓ Programmes et modes

Les modes correspondent au type de cuisson, tandis que les programmes peuvent inclure le maintien au chaud par exemple. Enfin, ça, c’est théorique, car d’une marque à l’autre les deux termes ne couvrent pas toujours la même chose. Ne regardez donc pas que les chiffres, mais l’objectif de chaque programme et mode.

✓ Accessoires

Parmi les accessoires, celui qui est le plus utile est probablement le livre de recettes surtout quand on débute. Cela permet de prendre l’appareil en main. Vous devriez aussi pouvoir avoir un panier vapeur, des louches ou cuillères, des bols, etc.

✓ Connecté ou non

Le multicuiseur peut être connecté à votre téléphone ou votre tablette avec le WiFi ou le Bluetooth. L’intérêt est d’avoir la recette et le minuteur au creux de la main. C’est un bonus qui facilite l’utilisation de l’appareil, mais ce n’est pas indispensable pour le bon fonctionnement du cuiseur.

✓ Marque

La marque influence le prix et la solidité générale. Cela permet aussi de savoir si vous aurez accès facilement aux pièces de rechange et à d’autres accessoires.

Les meilleures marques pour un multicuiseur

Faites le point sur les différentes marques d’électroménager proposant des multicuiseurs, afin de connaître les points forts de chacune.

▷ Moulinex

Moulinex a été créée en France en 1932 avec la mise en vente du moulin-légume. Si la marque a étendu par la suite son catalogue, elle se concentre toujours sur les produits pour la cuisine avec pour slogan « cuisiner devient facile ». Aujourd’hui la marque appartient au groupe SEB.

Le multicuiseur Moulinex Cookeo est souvent considéré comme la référence pour ce genre de produits. D’ailleurs il a été décliné dans plusieurs versions, plus ou moins connectées, avec la possibilité d’ajouter des recettes (ou non).

▷ Philips

La société néerlandaise Philips propose des équipements pour la maison, les loisirs et la santé. Elle est régulièrement primée sur des produits en particulier, que ce soit pour leur aspect innovant ou pour leur efficacité.

La gamme de multicuiseurs Viva de Philips permet de s’équiper pour une centaine d’euros avec un appareil de bonne réputation. Ce sont surtout des appareils avec une grande contenance.

▷ Bosch

L’entreprise allemande Bosch se dit le numéro 1 de l’électroménager en Europe. C’est à dire qu’elle est la marque qui vend le plus de produits dans toute l’Europe. Il faut dire qu’elle propose une grande sélection d’appareils, du four à la cafetière en passant par les aspirateurs.

L’appareil AutoCook est le multicuiseur de Bosch, c’est un modèle compact et complet. C’est également un cuiseur connecté qui se distingue par une prise en main pratique, sur le dessus de l’appareil.

▷ Russell Hobbs

L’entreprise britannique Russell Hobbs a été fondée dans les années 1950 pour proposer du petit électroménager pour les particuliers (cafetières, fers à repasser, presse-agrumes, etc). Aujourd’hui la marque appartient au groupe Spectrum Brand.

Les multicuiseurs Russel Hobbs sont élégants et comptent de très nombreux programmes. Ce sont des appareils milieu de gamme avec de nombreux avis positifs en ligne.

▷ Instant Pot

L’entreprise Instant Pot est une entreprise canadienne qui a été fondée en 2009 pour faciliter la cuisine familiale. Ses produits sont surtout vendus sur Amazon où ils ont énormément de succès.

Plusieurs multicuiseurs Instant Pot sont proposés. Ce sont des modèles qui ont parfois un design unique, plus ou moins coloré. La programmation se fait de façon très simple grâce à des touches larges avec des symboles et peu de texte.

Quels accessoires prévoir avec un multicuiseur ?

Un bon multicuiseur est normalement vendu avec tous les accessoires nécessaires. C’est un élément important au moment de faire votre choix.

Du coup la question des accessoires se pose surtout en cas de casse ou de perte d’un élément. Il faut pouvoir facilement racheter ce qui vous manque.

Malheureusement toutes les marques ne le permettent pas. Les marques comme Philips, SEB et Bosch offrent pendant longtemps les pièces pour réparation ou changement. Faites donc attention au moment de l’achat à ce point-là.

Le multicuiseur est un appareil électrique avec des programmes. Il permet de nombreuses cuissons différentes. Et Moulinex ne vend que des multicuiseurs (la gamme Cookeo entre autres).

Quelle différence entre cookeo et multicuiseur ?

Le cookeo est un multicuiseur qui possède une option en plus, la cuisine sous pression (comme une cocotte-minute). Par ailleurs, comme c’est un appareil très demandé, il existe de nombreux articles en ligne avec des recettes ou des conseils d’utilisation. Mais ce sont les seules différences fondamentales.

Pour tout le reste, il est finalement plus pertinent de considérer le cookeo comme un simple multicuiseur et de le comparer avec les autres modèles à l’aide des critères ci-dessus.

Que peut-on cuisiner avec un multicuiseur ?

Grâce à ses différents programmes, un multicuiseur permet de cuire énormément de plats différents, végétariens ou non.

Ainsi il est tout aussi possible de préparer des boulettes de viande que des moules, une ratatouille ou du bœuf carotte. Vous pourrez également faire du poisson en papillote ou du riz au lait. Et avec les bonnes recettes, vous pourrez même vous essayer à la cuisine du monde entier.

Où acheter un multicuiseur pas cher ? 

Un multicuiseur pas cher n’est pas toujours le meilleur plan. On peut facilement en acheter un chez Lidl, Carrefour, Leclerc, Auchan, Cdiscount, etc. Mais cela passe souvent par un appareil sans marque fiable, peu solide et qu’il est nécessaire de changer au bout de quelques mois.

L’alternative est de sélectionner un appareil de cuisson plus résistant, donc un peu plus cher et de l’acheter pendant une promo (soldes, Black Friday, Cyber Monday, French Days, ventes privées, etc.). Vous pouvez alors consulter la sélection large de multicuiseurs sur Darty, Boulanger, Conforama, BUT, Amazon ou même M6 boutique.